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por tentativa e erro cheguei à receita de gelatina insípida-mas-fresquinha-e-super-saudável-com-imensa-proteína:
- 3 folhas de gelatina (demolhada em água fria e umas pedras de gelo durante quase uma hora);
- mistura em 150 ml de água quente;
- e mais 150 ml de água fria e gelo;
- junta-se uma colher de sopa de xarope de agave;
- na loucura, piquei uma maçã em pedaços e também se mistura ao emocionante preparado.
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assim se vê que estou a ficar mais sensata. embora esteja a contrariar toda minha gulodice.